塩麹作りに使う麹

おはようございます😊

買って忘れてた三五八漬けの麹😏

いつもは何かしらの野菜入れて作るけど,

今日はとりあえず,これ使うために,

スパイス麹を作りたいと思います😙

色んな麹があるけど、この麹が一番お手頃なので、私はこれを使ってます😉


#塩麹作り
#使ってる麹

おはようございます😊

コメだけやと、分かりづらいかと思って☺️

私も作りたくて買ってたんで、参考になると嬉しいです☺️

そうなんです‼️
お塩だけで作れちゃうけど、お好みの調味料で自分好みの麹が作れちゃうのも魅力です😚

そうですよね☺️
私も塩麹自体を知ったのが2、3年前で、
その時に、簡単に手作りできること知ったんです😉
季節の野菜や地域の野菜をみじん切りして入れてもまた色んな麹を楽しめますよ😉

見つかって良かったです😊
荷物,大変やろうし、
余裕ある時で😉✨