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手料理
  • 2017/06/08
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丸ごと新たまねぎと肉団子の黒酢あん

レシピ
作り方
1
新たまねぎは、鍋に入れて玉ねぎが半分ぐらいの水と中華スープの素で、コトコト蒸し煮にしておく。
2
豚ひき肉を捏ねて、肉団子にして揚げる。
※柔らかすぎるようなら、パン粉を少し追加してください。
3
玉ねぎの残りの煮汁を水で割り、カンタン黒酢を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉、ごま油、枝豆を入れる。
※中華スープの素がしょっぱい場合は、お砂糖などを追加してお好みの味にしてください。
4
黒酢あんに玉ねぎ、肉団子を絡めて、盛り付ける。
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肉団子の黒酢あんかけです😊

一緒に添えた旬の新たまねぎは、中華スープで蒸し煮にしました。トロトロ甘〜い玉ねぎです🎵

煮汁にカンタン黒酢を足して、黒酢あんに!
いろいろ調味料が入っていますので、味がすぐに決まりますし、コクうまとはなるほどこういうことかと納得‼️
便利です✨

肉団子には、お豆腐も入れます。
ふわふわになるし、脂っこくなりすぎなくて好きです。

カンタン黒酢、便利でいろいろ使えそうですね〜😃

#カンタン黒酢でコクうま料理 #カンタン黒酢#肉団子の黒酢あん#肉団子#新たまねぎの中華スープ煮#新たまねぎ
桜央里 から Miki (^_−)−☆
Mikiさん
こんばんは〜( ◜ᴗ◝ )

肉団子の黒酢餡掛けおいしそー😁💕💕💕
肉団子なのにすごくさっぱりですね🤗
新玉ねぎも小さく見えるけど普通サイズなんですよね?
トロトロして甘くて黒酢餡掛けの肉団子と食べたら美味しいだろうなぁ〜😃

ほんとに便利なカンタン黒酢ですね😆
特に夏には活躍間違いないですよね〜👌

肉団子のお豆腐入りもヘルシーでフワフワしてておいしそー(๑>ᴗ<๑)
Miki (^_−)−☆ から 桜央里
さおりさぁーん❤️こんばんは〜😃

ありがと〜😊💕

さっぱりな肉団子だよ〜(笑)

新たまねぎは、小さめサイズなの〜
私のご近所さんの新玉ねぎは、ものすごく巨大で、丸ごとは食べきれそうになかったから、小さめサイズを買ってきた〜(笑)

中華スープで、コトコト煮てみたの
揚げ物には、さっぱり野菜を合わせたいから😊

カンタン黒酢ね、便利だよ〜
皆さんが使われていて、CMも気になって買ってみたの〜

いつもは、黒酢にお砂糖にお醤油にって入れるけど、本当にカンタン🎵✨
買ってみて良かった〜😆

私、ハンバーグにも肉団子にもメンチにもお豆腐入れるの😄
年齢とともにあっさり好みになってきたのかもね〜😅

嬉しいコメントありがとね〜🙋💕✨
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