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- 2023/08/25
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糀甘酒de絹ごし豆腐つけだれ☆冷麦
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作り方は絹ごし豆腐、醤油、糀甘酒、和風顆粒だしの素、水をミキサーにかけるだけ。
お好みでラー油やネギなどを加えていただきます。
濃度は水加減で調節…
糀甘酒のほんのりした甘さ…
つけだれが麺によく絡むのが美味しい…😋
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