アボカドと長芋の簡単すぎ春巻

長芋とアボカドは軽く叩き砕いても良さそう。その方がきれいな形に巻けるかもしれないです。
揚げる時間は、本当に短くていいです。
高め温度で皮の色が変わったら、すぐに油から出しました。
皮が大きくて、無駄な部分があったので、切り取ってチーズを巻いて揚げました。(写真の小さい春巻がそれです)

わさび醤油はもちろん、何もつけなくても生ハムの塩気があるので、ご飯が進みます。