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手料理
  • 2017/02/23
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ミキサー不要♪めちゃ旨にんにくのポタージュ♡臭くないよ~♡

レシピ
材料・調味料
にんにく
10片
じゃがいも
2個
小麦粉バター
各大1.5
牛乳
各2カップ
コンソメ
1個
作り方
1
にんにくは半分に切って芽があれば取りたっぷりの水に入れ沸騰後15分茹でる
2
湯を捨てじゃがいもとたっぷりの水を入れじゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
3
湯を切り熱い内にじゃがいもとにんにくをマッシュ☆を加え混ぜる【鍋の中で潰すと洗い物が少なく楽です】
4
火にかけ水を少しずつ加えながら伸ばしコンソメを入れる
5
牛乳を入れ沸騰直前迄温めて完成♡お好みで塩胡椒で味を整えて下さい♪
みんなの投稿 (1)
相性抜群のガーリック×ポテトを使った絶品スープ
やっぱりこの旨味はたまりません♡
美味し~い(≧ω≦)♡♡


たっぷりのにんにくで
元気とスタミナ満点~♪
少々の風邪なんか吹き飛ばしちゃいます(*´︶`*)


1度しっかり茹でこぼすので
驚く程臭みは無いですよ♪
私は仕事の前夜でも余裕で頂きます(*^^*)


ポタージュですが簡単にマッシュ出来るので
ミキサー不要で楽チンです♪


この旨味、是非試してみてください♡ #寒い日にのみたいあったかスープネタ
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