ルバーブのジャム

昨日はルバーブでジャムを作りました。

ルバーブを今まで知りませんでした。フキに似てるような‥‥。調べてオシャレな野菜との事。どんな味なのか？ルバーブが手に入ったら絶対作ります。

見た目はフキのようですが、スジを取る必要も無いし、火が通ると、あっという間にくったりします。
材料さえそろえば、一番簡単に作れるジャムはルバーブだと思っています。
手に入った時は、是非！

さっそく、丁寧なお返事ありがとうございます。どれも美味しそうなものばかり。これからも楽しみにしてます😄