残り野菜でチャプチェ風🌸肉なしヘルシー

冷蔵庫のお掃除で残り野菜でチャプチェを作りました。
味付けは和風にしました。レタス、人参、木耳、炒り卵入です。レタスの食感が美味しいです。

おぉ、これはいいね！野菜のみでもボリューム出るし満足感ありそう💕

咲きちゃん、こんばんは😄

見に来てくれてありがとう🌸
そう、肉の代わりに炒り玉子にしたよ😉
春雨を少し堅めに茹でたら野菜から出る水分吸ってくれるから後良い感じになるしね😆

レタスはサッと塩もみして入れたよ😊
私ね、レタス炒めた後の匂いが苦手なの〜😅
でも、塩もみしてサッと水に流して入れたからなかったよ👌

何でもアリだと思うからオススメだよ😄

ｷﾀ━━━━｡ﾟ+❀(≝∀(≝∀≝)∀≝)｡ﾟ+.❀━━━━!!!
チャプチェって大好物‼️

しかも肉なしヘルシーとは！
さすがまいりちゃん😁👏🏻小料理屋開けるよー😋