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卵、ネギ、ほんだし、醤油少々、水少々
全部の材料を混ぜ合わせフライパンに油を
少しひいて熱してきたら材料を流し入れ直ぐ
箸で回しながら混ぜて半熟くらいで完成です
ほんだしの味があっさりとして美味しい
召し上がれますよ