台湾風インゲンと牛コマの炒め物

ユウキさんから頂いた海老辣醤で副菜、スーパーに行ったらインゲンが山盛り売ってたので、冷蔵庫に残っていた牛コマと一緒に炒めてみました、味付けはオイスターと料理酒、醤油とこちらの海老辣醤を入れて、インゲンは一度さっと茹でて、牛肉と炒めてみました。本来は豆板醤と干しエビで味つけるので丁度ぴったりの調味料でした。 #簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物 #台湾料理 #