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デフォルトの醤油ら〜麺は魚介(節系)と動物のダブルスープ。
味のインパクトとしては節だと思うけど、下支えの動物スープの甘みが美味しい。
和風な感じもホッとできて、じんわりクセになる系ラーメンでした。
美味くて良かった。