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今まで家での焼き肉はインスタントコンロを買ってたのですが、このたび七輪デビューしました!
地元に七輪の工房があったとは知らず…そしてその工房は後継者不在のため畳まれてしまったとは…もちろん知らず。
これはホームセンターで買ってきた七輪ですが、お肉がとてもおいしいです!安い炭ですが、ちゃんと焼けるし、香ばしい香りも。
鹿と羊と牛とソーセージを焼きました。お腹いっぱいです。鶏とか串物も悩んだけど、買わなくて良かった。
胃の衰えを感じる30代半ばのこの頃です。