sablé

今年は身動きが取れなかったGW・・
家族に送ってあげるために夜中からサブレを絞る
右腕がパンパンだ
朝メシ代わりに味見(^^)紅茶でも淹れてもらおう
#バターが品薄 #仕方なくコンパウンド

ありがとございます(^^)
地元の砂地の畑で栽培されてる紅芋？紫芋？です

早速返信ありがとうございます☆そうなんですか！最高ですね(♡ˊ艸ˋ♡)羨ましい〜♫

量産に向かない品種だそうで
生産者の高齢化や後継者問題があるみたいですが
地域の貴重な食文化が継続してくれれば良いのですが・・

本当ですね。こういう、貴重なものはこれから大切にしていきたいし、続いて欲しいですね。