今晩は、豚肩ロースニンニク味噌漬焼きミニセルリ添え、3種マリネ（白菜のハーブマリネ、人参のせとかマスタードマリネ、キャベツのレモンマリネ）、南瓜のポタージュ、もち麦ご飯

今日は亀岡に行って来ました。大河ドラマ「麒麟が来る」主人公の明智光秀の後半生の舞台となった亀山城には行きませんでしたが、５カ所を訪問し、亀岡に詳しくなったかも！です。
ランチで頂いた、マリネが美味しかったので、早速再現。
お土産で頂いたフェンネルを使い、後はお買い物せずに家にあるもので出来ました。
白菜、キャベツ、レモン、南瓜はお義母さん製。オレンジの代わりに先日頂いたせとかみかんを使い、爽やか〜な出来上がり。

今日も美味しかった！

#晩ご飯 #肉料理 #お刺身/マリネ