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手料理
  • 2013/02/23
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沖縄のサンジジャー(3時のおやつ)🌟ヒラヤーチー

レシピ
作り方
1
材料を混ぜる(たこ焼きぐらいゆるゆるになる感じ)
お玉1〜2杯を30cmぐらいのフライパンで油を広げ、薄めに焼く。
ポイント

いもくず粉があればそれを混ぜて焼くと、もちもちな食感になる。
スタンダードはネギのみ。
だいたい水500mlに対して卵1個。
小麦粉100〜130g位、塩は小さじ1杯。芋くず粉は大2杯位。だしの素は小さじ2分の1位。
塩の味がメインとなる。

みんなの投稿 (61)
沖縄ではサンジジャーといって、主には働く人のお昼3時ごろの休憩時間がある。コーヒータイムみたいな。(ちなみに、10時じゃーもある)

これはヒラヤーチーといって、沖縄独自の?簡単なおやつ。いつでも簡単に家にあるもので作れるポピュラーなおやつ。
大人も子どもも大好き💜

スタンダードはネギのみ。
私はネギツナ入りが大好き💜

後ろのスープは、塩こんぶにお湯を注いだだけのやつ。

いただきまーす💜
おやつ?どんな料理??(≧∇≦)
説明してくれてたね!(笑)
To: DAM 作り方ちょいと覗いていただければ💜
味が想像できない(笑)
To: DAM 作ってみて💜
To: coco7476 今時期は、うじとおしーの3時茶(^O^)ヒラヤーチーはホントシンプルだけど美味しいよね!わたしは、韮ツナ紅生姜の組み合わせが好き💗
To: coco7476 今度トライだね!(≧∇≦)
To: kumejiman くめちゃん、うーじとーしー!!お疲れ様ー!あいやぁ、そんな時期なんだねー!!

ヒラヤーチー、紅生姜も美味しいね!!
私はウスターソースに七味たっぷりで食べるのが大好きー!
くめちゃんはまんまかな?
To: DAM 是非是非✨
To: coco7476 ウスターソース!それも良いね(^∇^)自分は、マヨネーズ醤油んで、一味フリフリ。
あ、自分はキビ倒してないよ!でも近所の八割方は、朝から夕方までキビ刈りして人通りもない商店街(-。-;
To: kumejiman くめちゃんマヨ醤油一味!やっぱちょい辛が旨いね!

あはぁ、くめちゃんはやってないわけね!(笑)
八割ってまた、ほんと商店街は人通り少なくなるねー!
みんな大変な時期だね、ゆいまーるで。
To: yuchisunsun ゆきちゃん(笑)そうねー?(笑)ダジャレかぁ!(笑)ゆきちゃんのコメ見て私が吹いた(笑)
沖縄全県民に通じるサンジジャー✨

箸巻きってなにかなぁ?!ヒラヤーチーみたいなおやつかなぁ!?
(◍›◡ु‹◍)☆失礼なこと言ったかしら❤(笑)
箸巻きはねぇ、お祭りの屋台とかにでたりするんやけど、小麦粉の薄い生地に、キャベツも少し入ってたかなぁ、お好みソースとマヨをぬって割り箸に巻いてあるの!
ネギやツナ入れても絶対合うわ〜!
To: kumejiman くめちゃん💖リスナもありがとうございます(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
To: yuchisunsun ゆきちゃん💖全然失礼じゃないよー(笑)ただ面白かっただけ!(笑)方言だから、そんなふうに聞こえ感じるんだーってさぁ(笑)

箸巻き!初めて知ったよ!ありがとうok(´∪`d))
なるほどねー!似ているねー!ほぼ同じじゃないか?!(笑)
ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
よくよく見たら、箸巻きの方が薄いかも‼

ちょっと過ぎたけど、サンジジャーしようかな❤
って使うの⁇(◍›◡ु‹◍)☆
To: yuchisunsun ゆきちゃん💖これは何枚も焼くの面倒でちょいと厚めに焼いた(笑)
本来薄いよ。
まぁ、その家庭家庭によりけりかなぁ(笑)

使い方v('▽^*)ォッヶー♪(笑)
cocoちゃん、ヒラヤーチー食べた事ないよ〜😣
クレープみたいに甘いのを想像してたけど、甘くないんだね?
食べてみたいわ😆
To: ayako1015 あやこちゃん💖地元だからもちろんメジャーなんだけど(笑)お好み焼きのうっすいピラピラ版ってイメージしてもらったらいいかなぁ?(笑)
超軽食系なおやつかな?!
作ったげたい〜ok(´∪`d))
ブリトーみたいな〜

食べたいィイイ‼沖縄ー!
To: iyoko39 いよちゃん💟リスナありがとうございます(*≧艸≦)✨

そんな感じかなぁ(笑)
私ごともらって(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
To: coco7476

(๑>◡<๑)


ヨロコンデ

ppp
To: iyoko39 トリセツ
※ 16度以下で震える恐れあり
※ 三日に一度豚肉を与えて下さい
To: coco7476

肉ゎ‼与えます


肉食にて(๑>◡<๑)www

だなぁー耐えられんかぁ😩

イケメン三兄弟が‼一緒寝たら…
マジで、湯たんぽいりません。


あ、長男はwww流石に別室だ😜



カモン(´◡`๑) 神奈川💕
cocoちゃ〜ん♡
これ、気になるね!! あたしもサンジジャーに…꒰꒪д꒪|||꒱ガーン💔💦
覚えたつもりだったのに、コメしてる間に忘れちゃったわ😂😂😂💦笑
今、また見た((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
サンジジャーにヒラヤーチー食べてみたいわーーー٩(๑˃̶͈̀ ꇴ ॣ˂̶͈́๑)爆笑
沖縄で食べたのはこれだったような…😊🎵🎵
今度作りたいと思います😄↗
沖縄料理美味しいですよね〜😄💕
一時期☝住もうかと考えたの思い出しました😄😄😄笑
ココちゃん、沖縄のクレープだね。
それより、ネギ焼きの方が近いかな~。
これも、作りたくなっちゃう(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
To: iyoko39 いよちゃん💟肉うはうは (^(●●)^)ぶひ

寒さ対策もイケメン✖3⃣ゆたんぽでok(´∪`d))

♪わーい♪o(・x・o∪ ∪o・x・)o♪わーい♪

行くきゃないな神奈川

って神奈川は旦那の出身地だからちょいちょい行ってたよー♫
To: hirorin0120 ひろりんちゃん💟リスナありがとうございます(๑>◡<๑) ♫💝

サンジジャーもヒラヤーチーも聞きなれない異国語だもんね(笑)難しいよね(笑)
ヒラヤーチーは、平焼きからかなぁ?
サンジジャーは3時のお茶の3時と茶をとったやつかな確か?
To: kayo0124 リスナにフォローありがとうございます(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤

沖縄で食べたのはきっとこれですね!
もしくは、ポーポーかな?

居酒屋系ならヒラヤーチー
茶屋的なとこでなら、ポーポーも、ありうるわぁー(*≧艸≦)

沖縄に住もうとまで!なんだかすごく嬉しいなぁ ͛꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞ ̊ ̥ ̥💟

どうぞよろしくお願いします꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
To: yuki2301 ゆきちゃん💟リスナありがとうございます☆(≧∀≦*)ノ🌸

ネギ焼き!
そう、ネギ焼きに近いわ!!
ネギ焼きはダシ系の味なら、こっちはダシより塩が効いた素朴な味だわ💟
これ美味しそ〜♡たまたまupはしてないけどネギ焼き作ったんだ〜(*^^*)味の想像できる♪くるくる巻くの食べやすくていいね!
To: suzuranranran すずらんちゃん💟リスナありがとうございますキャァ♪(*ノ∀ノ)💟

ネギ焼き!そうなの、どうもネギ焼きと似てるっぽいわぁ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)✨

ネギ焼きも大好き!ネギ焼きはポン酢だよね!
って言ったら旦那と言い合いなるさー(笑)
To: coco7476 ポン酢でたべたよー\(*⌒0⌒)♪
To: suzuranranran だーよーねーっ!旦那はソースって言うから、しょーもない言い争いになる(笑)
笑った(≧∇≦)!!
今度作ってみます♪
To: happylife0606 笑顔一回百円ね💝

うそうそ(笑)
よかったら作ってみてー💝
期待せずに作ってね、素朴だから(笑)
To: coco7476
スマイルはタダタダ 笑
結局素朴が1番!!
To: happylife0606 私学生時、マックでスマイルただでばら撒きすぎたー。百円とっとけばよかったよー
ぎゃはは
To: coco7476
私いつもタダでもらてたーすんませんm(__)m
To: happylife0606 仕方ないなぁ、んも〜。
孫の代までスマイル借金返済だねー

(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪取説ウケタ❗
16℃以下で凍える?!
16℃あったら暖かいほうだよぉ( ͒ ˘̩̩̩̩̩̩ꇵ͒˘̩̩̩̩̩̩ ͒)
うち今みたら暖房がんがんつけてても今15.9℃だったよ💦
吹き抜けに全部奪われる...
電気代っぱないしさむいし...😩

サンジジャーっていいね(笑)
美味しそぉ❤今度頑張ってみようかな👍太めでね( ›◡ु‹ )
To: honeybunnyb あみちゃん💝寒いとこしが痛くなるからさぁ(笑)
13℃なると唇がムラサキなっちゃうよ。(́ತ◞౪◟ತ‵) 

あみちゃんち寒いね
あみちゃんち行く時は、ロシア人の真冬みたいな格好で行くね!
もう、寒いと顔も寒いし、耳もかちかち寒いしさぁ
(笑)

サンジジャーにヒラヤーチー私が作ってあげるね!
完全防備で✨
To: coco7476 ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ロシア人並みってwww
完全防備必須な家ってね💦

今は雨風しのげれば文句は言えん😂
暖かいお家になるように頑張るさぁ❗Cocoさんロシア人ならずに作ってもらえるようにね(΄◞ิ౪◟ิ‵ )
To: honeybunnyb ぎゃははは
じゃあ、春先か、秋口手前に行くね💝
To: coco7476 Cocoさん👍
うふふ(*´∀`)じゃぁ、それまで私を避寒させてぇ ͛꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞ ̊ ̥ ̥
To: honeybunnyb そうか!そうだね!姫ちゃまも長男くんも来たらうちのちびっこたちと遊んでもらえるから助かるわ(*>∇<)ノ ァィ♪
To: coco7476 Cocoさん(*≧艸≦)
めっちゃ楽しそぉ❤
ご飯は交代、週末は合作ね( •ॢ◡-ॢ)✨
それマジで考えるぅ(笑)
To: honeybunnyb 朝は絶対無理だわ、朝はあみちゃんお願いしますʕ⋈•◡-ʔ朝以外ならいつ何時でもok(´∪`d))ぎゃははは
去年の今頃は
名護にいました。

沖縄の料理が大好きになり
帰ってきたんです。
これは知らなかったです!

作ってみますね!
To: marron80 ありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+

アイコン変わりましたよね!?

名護にいたのですね!わお!

ヒラヤーチー素朴な味なんだけど、ほんと沖縄家庭のおやつって感じですよ((´∀`*))
To: marron80 リスナありがとうございます!(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
ヒラヤーチー大好き~\(^o^)/♪♪♪
To: Michi0215 何気やっぱり母のが1番うまいね(笑)
To: Michi0215 冷凍食品スチーマーなリスナありがとうね(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
沖縄広報部長だねーー!!
同じいうな食べ物でも名前が全然違うのねー!!
沖縄に行きたくなるばかりだよー!
ここちゃん本島??
To: Ory おりぃちゃん💟部長なっちゃったねー(゚ω゚〓)ミャァ♥

ほんとね、ねぎ焼き、箸巻き、ブリドー、、沢山あるねー!

私は本島にいるよー(*>∇<)ノ ァィ♪
これは美味しそう‼ まきまきした形も良いねっ! お酒のおつまみにも良いなー。
To: araK ありがとう!✨コチュジャンとポン酢とかだと、お酒すすむのよ〜ok(´∪`d))
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