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手料理
- 2020/12/18
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魚介のトマトソースがけ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- デストロイヤーをレンチン。
海老をむいて背腸をとり洗う。
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルとフライパンに投入。
- 2
- いい香りがしてきたら、カジキとエビとデストロイヤーを焼いて焦げ目がついたらアサリを投入してオリーブとワインをかけて蓋をする。
- 3
- アサリの口が開いたらトマトソースを入れあえて塩胡椒で味を整える。
- 4
- 皿に盛り、パセリとレモンをトッピング。
ポイント
東横線の駅においてあるフリーマガジンのSALUSに載ってたレシピを参考に。
多いかなと思ったけどペロッと食べちゃった。もっといろんな魚介入れたいな。
リピ決定👍
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#トマトソース #魚介
お母様から色々送られて来るのですね～♬
愛を感じます♡
私もたまにとっても食べたくなるの❤️
ほんとに寒くなったわね。コロナ感染者も増えているし、お料理さんもどうかお気をつけてお過ごしくださいね。