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手料理
  • 2015/04/14
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豆腐とかいわれのすまし汁

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
絹ごし豆腐(賽の目)
30
しめじ
10
かいわれ大根
5
だし汁
150
0.6
醤油
1.5
作り方
0
豆腐としめじは、だし汁で茹でておく
1
だし汁に、塩、醤油を加え煮立たせる
2
器に具材を盛り付け、すまし汁を注ぐ
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毎週火曜日は「健康応援メニュー」(*^^*)
主食、主菜、副菜の揃ったバランスの良いメニューです\(^_^)/
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