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手料理
  • 2014/08/16
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★ブラックベリージャム★

レシピ
材料・調味料
ブラックベリー
砂糖
ベリーの20%
レモン汁
ベリーの2%
作り方
1
ベリーと砂糖を混ぜ、半日おき水分が出てきたら火にかける
2
時々、かき混ぜながら煮詰める
3
レモン汁を入れ、火を止める。冷えるとトロッとしてくる。
4
熱湯消毒した瓶へ詰め、密封する
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庭で大量にとれたブラックベリーをジャムに。家中が甘酸っぱいィィლ(´ڡ`ლ)愛車と共に❤
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