山芋 和風グラタン 二人前

お酒のアテに山芋を焼きました。
中は新玉ねぎと細かく切ったベーコンを入れ、仕上げにシラスとチーズをふりかけました。
味付けは出汁ベースに牛乳を加えてあります。
我ながら予想外に美味しくいただきました。

焼き色パーフェクト♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ
とろ～りで香ばしいから、私はビールを持参します(笑)

は〜い、🍻待ってますよ。（笑）
初めて山芋で作りましたよ。出汁に醤油が入っているから、醤油とチーズの香りがたまりません。
🍻もう一杯〜。

こんばんは〜(^-^)

和風、醤油のほのかな香りがとってもいいよ。
山芋だから鉄板みたいな底の浅いのがいいかもよ。

mottomatuさん、まとめモグ＆リスナお許しを (;･∀･)
山芋たっぷり盛ってるんですね♪ふわふわのトローリで、焼き色バッチリ♡ 見ているだけで幸せです
ありがとうございます (-∧-)合掌・・・

こちらは、おはようなんですが、こんばんは(^.^)

いえいえ、お忙しい身、覗いていただいて幸せものです。

山芋グラタン初めてチャレンジしましたが美味しかった〜。
機会あれば是非作ってみて下さい。

美味しそうですね〜！！

またまた、コメントありがとうございます。🙏
この時の山芋の残りをだし巻に使いました。
これも、トロトロで美味しくいただきました。
山芋の力❓すごいね。

とっても美味しそうだったので〜！
(^ ^)山芋スゴイですね(^ ^)