ベラルーシ料理&ウォッカ(Belarus cuisine & vodka)@麻布台・ミンスクの台所

人生初のウォッカを呑みながらベラルーシ料理で忘年会。メジャーなロールキャベツやボルシチ以外に、毛皮のコート(ビーツ)を着たニシンと言う前菜、ポテトパンケーキ(ドラニキ)、コケモモ(ラズベリー)ソースをかけた牛フィレステーキなど色彩豊かな料理で満足。全体的に薄味でヘルシーな料理。
下戸の私にウォッカは強すぎたが、酒豪の知人は、薬草、ポートワイン、ブランデーなどをブレンドした色々な種類のウォッカをエンジョイ。

ロールキャベツはハーブが効いて絶品でした。少し下品な食べ方かもしれませんが、あまりにも美味しかったのでロールキャベツを食べた後のソース、パンをつけて食べ、綺麗なお皿にしてしまいました。

綺麗なベラルーシ出身の方々が鮮やかな色彩の民俗衣装をまとってサーブされ、カラフルな料理とも調和した雰囲気でした。

こんばんは。はじめまして(^O^)／
フォローありがとうございます🎵
よろしくお願いします😊

こんばんは？
こちらこそよろしくおねがいします。
お子さん、一番可愛い頃ですね〜

ありがとうございます✨

あ💦
娘の子供なんです😅💦

アラフィフのおばさんです😆💦

ココ 後輩に勧められていたんだった。
未だに行けていない場所(^◇^;)

お久しぶりです。
ヨーロッパ、楽しそうでしたね。
全体的にテイストは薄味で、人により評価は分かれるお店ですが、普段食べれない料理が楽しめますよ。

同世代ですねwww

そうなんですね〜
なんだか嬉しいです😊

よろしくお願いしますね〜(^O^)／✨

ベラルーシ料理( ☆∀☆)💕
食べたことも見たこともないです😅
片田舎に住んでるとベラルーシ料理のお店もありません(笑)😂

ホントに色鮮やかなお料理ですね😍

東京でもベラルーシ料理店はココだけらしいのですが、おそらく、ロシア料理とさほど違わないような気がします。おちゃわんさんと同じくビーツなどを使って色鮮やかなようです。^_^
^_^

とっても美味しそうですね〜
行ってみたいです😊