青椒肉絲

今夜は「青椒肉絲」
たくさんあるﾋﾟｰﾏﾝ消費のため。
塩分考えて、下味は付けず。
味もｼﾝﾌﾟﾙに胡椒とｵｲｽﾀ、きび砂糖少々。
片栗粉と卵白で、しっかり味を纏え。

「ｱﾎﾞｶﾄﾞ、ﾊﾑ、ﾄﾏﾄのﾁｰｽﾞ焼き、卵黄で」
ﾄｰｽﾀｰで８分くらい焼き。
おつとめ品50円ｱﾎﾞｶﾄﾞ。
少し黒胡椒。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ。

これで出た卵白は、
青椒肉絲のお肉に使いました^_^

「もやしとわかめの胡麻ﾅﾑﾙ」
かぼす酢和えでした。ｱﾙﾓﾝﾃﾞ。

完食にてお片付けです。