3/30 今日のお弁当 ・鶏胸肉の塩麹味噌漬け焼き ・厚揚げと白菜の旨煮 ・キュウリとチーズのキャベツ巻き ・切り干し大根の紫和え ・いつもの麦ご飯

鶏胸肉に塩麹とお砂糖・お味噌を混ぜて漬け込んだよ〜😊急に思いついたから 漬け込み時間4時間…ホントは一晩漬けときたかったけど さすが塩麹✨
しっとりと 中まで風味よく仕上がった… セーフ(*´◡｀​*)