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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏肉
150グラム
人参
一本
レンコン
五センチ
こんにゃく
半分
だし
1カップ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
作り方
1
肉と野菜を食べやすい大きさに切る
2
鶏肉は醤油と砂糖それぞれ小さじ2でもみ下味をつける
3
フライパンで鶏肉を色が変わるまで炒め、野菜を加えて炒める。醤油と砂糖を加え、だしを入れ、煮立ったら落とし蓋をする。煮汁がなくなるまで弱火で煮込めばできあがり
ポイント

よくにる

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