- 139
- 保存
- 322
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/12/09
- 1,961
色々入れてみちゃいましたキーマカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 人参、セロリ、玉ねぎをみじん切りにする。クルミはフライパンで乾煎りして、細かく刻む。
- 2
- 鍋に油とにんにくしょうが、クミンシードを入れて弱火にかける。焦がさないように香りを出す。
- 3
- 玉ねぎ、人参、セロリを入れ、弱〜中火で炒める。10分程炒めたらミンチ肉を加え炒める。
- 4
- トマトペースト(ペーストを切らしていたので今回は作り置きのトマトソースを使用)を加え馴染ませたら赤ワインを加える。
- 5
- 水を加え、一沸きしたら火を止めてカレー粉を加え溶かす。
- 6
- レーズンとクルミとグリンピースを加える。もう一度火にかけ、カレー粉がムラなくなじんだら完成。
みんなの投稿 (1)
-
-
ニカあるもの色々入れてたらなかなか美味しくできました☆
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
