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手料理
- 2013/12/07
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モヤシあんかけご飯
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切る。
- 2
- 鍋に油をひき、しょうがとにんにくを入れ火にかけ香りを出す。具材を炒める。
- 3
- 鶏ガラスープを入れ、沸いたら酒、醤油、オイスターソース、豆板醤、塩コショウを加える。
- 4
- 再び沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
- 最後にごま油を垂らし、ご飯の上にかける。
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野菜少なめになっちゃいましたが、味は本当おいしかったです♡
ありがとうございましたっ