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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
スジ肉
好きなだけ
大根
適量
鷹の爪
好きなだけ
適量
出汁
適量
醤油
適量
みりん
適量
ニンニク
適量
生姜
適量
作り方
1
スジ肉をとことん煮る。
途中、生姜とニンニクも一緒に煮る。
2
大根も別の鍋で煮ておく。
3
スジ肉を煮込んだ鍋に出汁・酒・醤油・鷹の爪・大根を入れさらに煮込んで完成
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先週の料理ですが・・・
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