おぉーい！ぼんじり！

仕事帰りにスーパーへ。 なんか肉食いたいな～と。ふと、ぼんじりが目に止まる。 手に取る。 ぼんじりってこんなに骨とかあったけ？と思いつつ、とりあえず、購入。帰ってレシピを調べる 😰下処理😳⁉️ 油壺😳⁉️ めっちゃ面倒いやーん😱💦 買ったことを後悔。 四苦八苦しながら最後までやり終え、美味しくいただきました。 焼き鳥屋等ぼんじり調理者の日々の苦労に敬意と感謝 #ぼんじり