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手料理
  • 2022/01/15
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サーモンと鶏むね肉の南蛮漬け

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玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加えた昆布出汁ベースの南蛮酢に、粉をはたいて揚げ焼きしたサーモンと鶏むね肉を熱いうちに漬け込みました。
鶏むね肉の方にはレモンの輪切りとレモン汁を追加。
#南蛮漬け #保存食/常備菜
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