味噌らーめんのあれやこれや@東京味噌らーめん鶉

久しぶりの鶉、あ、チャーシューが前よりも美味しくなった〜((* ´艸｀))
程よくあたためられたチャーシューは噛むと沁みた旨塩な味が舌に広がってきて思わず（≧∇≦）んま！
たっぷりの炒めもやしはシャキッとクタっとのちょうど中間。麺とのコントラストにもなって美味しいです。
フライドされたゴボウのいい香りがこれまたたまらん。根っこって美味しいんだねぇ。
味玉は甘めの味がよく染みたもので、味噌スープとはまた違う甘みが美味しいです( ´ ▽ ` )

おすそ分けで食べたサイドご飯は塩ダレのきいた一杯。これもうんめ！( ´ ▽ ` )