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手料理
  • 2015/08/14
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豆アジの南蛮漬け

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旦那と子供が海釣りで釣ってきた豆アジをジュワっと揚げて南蛮漬け。
野菜はパプリカ、おくら、玉ねぎ、セロリ。
大漁にて南蛮漬けは半分実家にもおすそ分け。
レイ から 🌀
獲れたての豆鯵であげ南蛮だなんて最高に美味しいはず〜✨✨
🌀 から レイ
新鮮なうちにバリバリ食べるのもうまし、2日目のお酢が沁みてしんなりした野菜と骨まで柔らかくなった鯵もうまし♡
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