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手料理
- 2024/06/09
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豚肉とあさりのアレンテージョ風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お肉を2センチ角に切って、Aに15分以上漬ける。
玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
ピーマン、パプリカは細切り。
パクチーはざく切り。
- 2
- スキレットにオリーブオイルを熱して、ニンニクと玉ねぎを炒める。
火が通ったら端に寄せて、オリーブ油を足して、汁をきったお肉を炒める。
あさり、ピーマン、パプリカを加えて、軽く炒めたら、お肉の漬け汁を加えて、ふたをして蒸し焼き。
- 3
- 火が通ったら、パクチーを乗せて、レモン汁をかけていただきます。
もぐもぐ! (77)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
昨日から暑さが本格的で💦
今日も朝から半袖です👚
そうだった!!
就寝中、暑くて目覚めて👀
エアコン入れて再び寝ました(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
『アレンテージョ』
ポルトガルのお料理だそうです🇵🇹
「美味しそうなお料理はないかなぁ😋」ってネットを見てたら、見つけたアレンテージョ。
いくつかのレシピを参考に作ってみました😊
あさりと豚肉のコラボ!!
かなり美味しかったです(´✪ω✪｀)
ネットで世界各地の料理を探せるね～
食材はそんなに変わらないだろうから
調理方法やら調味料の違いだろうけどね
アレンテージョ✨お初だわ
*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*
ポルトガルの🇵🇹お料理なんだね。
パエリア🥘みたいな感じに見えたけどライスは入ってなかったわ。
また違う国のお料理が楽しめて美味しそうだね((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎
昨日は暑かったね！ 今からこんなに暑かったら夏が来るの怖いわ😰
エアコンを入れるほどではないかなぁ
扇風機の弱ぐらいかな( ˊᵕˋ ;)💦
アレンテージョ ポルトガル🇵🇹のお料理
オシャレですね.*✿美味しそう😋で私は好き💓
食べた事はないです😅 でもハーブ🌿料理に興味あるので作ってみたいです𓂃܀ꕤ୭*
ハーブ料理と韓国料理にハマりそうです☺️
εïз .｡✿*ﾟ*•.¸¸♬
見に来てくれて、ありがとー💕💕
ネットを探せば無限にお料理って出でくるよね(⊙ꇴ⊙)
自分好みのを探すのが楽しいよ︎︎👍🏻
手に入りそうもない食材を使ってるのは作れないけどねぇ💦
見に来てくれて、ありがとー💕💕
私も初めてのお料理だよ😆
「美味しそう(๑✪ω✪๑)」って思って、作ったんだけど、予感的中( *°∀°)b
美味しかった😋
ホント、パエリアみたいだよね!!
ご飯は入ってないの( *´艸｀)
見に来てくれて、ありがとー💕💕
今日も暑かったよぉ💦
私が暑がりなのかもしれないけど(๑¯∇¯๑)
アレンテージョ、私も初めてだったんだけど、美味しかったよ︎︎👍🏻
洋風な味付けなのに、パクチー!!
意外に合うの(⊙ꇴ⊙)
私もハーブ料理、韓国料理にハマりそう( *´艸｀)
めいめいさん💕
こちらは一日中雨の日曜日でした☔
お初のアレンテージョ‼️
ポルトガル料理ですか⁉️🇵🇹
ポルトガルは行ったことない～💦
アサリと豚肉なのね😃
今は便利な世の中になりました！
こんばんは😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕
fumfumさんのところは雨だったんだね☔️
こちらは晴れのち曇りな感じだったよ(๑'ᴗ'๑)
アレンテージョ、私もはじめまして😊
ホント便利な世の中だよね!!
何でも、すぐに検索🔎
手に入りにくい食材だと困るけど、そうでもなけれはすぐに作れるもんね( *´艸｀)
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
アレンテージョ👀👀👀
お初の美味しそうな世界ごはん🌏
ポルトガルのお料理なんですね😍
スキレットいっぱいに敷き詰められたみじん切りの玉ねぎにカラフルなお野菜たち🌈豚肉とあさりのうまみをいっぱいに吸い込んで美味しそう(^P^≡^P^)🎶
見に来てくれて、ありがとー💕💕
アレンテージョ、私も初めてだったよ😆
ネットで見つけて、興味津々(´∀`)ﾜｸﾜｸ
いくつかのレシピを合わせて、私好みにしてみたの( *´艸｀)
そう！それ(σ･з･)σ
みじん切りの玉ねぎがあさりと豚肉のお出汁を吸ってて美味しいの✨
わぁー❤️パエリア🥘かと思った😀
アレンテージョって言うのね📝
アサリの出汁がでて美味しそう😋ファサ～って盛ったパクチーがいい👍
見に来てくれて、ありがとー💕💕
ホントパエリアっぽいよねꉂꉂ(>ᗜ<*)
ご飯は入ってないの( *´艸｀)
アサリのお出汁がみじん切り玉ねぎにしみ込んで美味しかったよー♡♡
パクチー好きたから、パクチーはたっぷり時じゃないとね٩(｡>ω<｡)و
ポルトガル料理って日本人の好みに合うのが多いんよね。カステラや天ぷらは有名だけど、肉じゃがっぽいものもあるって以前作家の旅行記みたいなので読んだ記憶🤔
主食はお米だし。
あさりと豚肉のコラボは旨味の相乗効果で美味しい組み合わせ🤤かなり美味しいのわかる😍
こちらにも、ありがとー💕💕
たしかにポルトガルから入ってきてる物って多いから、日本人の好みに合うのかもね︎︎👍🏻
ポルトガルってお米が主食なの!?
それじゃあ、尚更だね!!
お肉に魚介類って？って感じだったんだけど、スゴく美味しかったよ♡♡
お出汁がみじん切り玉ねぎにしみてるのーー( *°∀°)b
子供同士同じ年頃で毎日一緒に遊んで、毎年夏休みが楽しみだったの。
ポルトガル行ったことないけど、そんなわけでとても親近感持ってます😍
こちらのお料理⭐️もらっとくね🥰
小さい頃からポルトガルのドイツに、外国のお料理にも触れる機会が多かったから、サミカさんはお料理上手なんだね( *°∀°)b
サミカさんは、避暑地にお住まいなの？
海水浴場まで徒歩3分
近所のお宅が、夏の間お家を一棟貸ししてて、そこに駐日大使のご家族が毎年来てて、ポルトガル大使の前はフランス大使でした。でもポルトガル大使のご家族が４年位来てたかな？私が小学校から中学１年ぐらいまで。
それでとても親しくさせてもらったんです。
私がちらし寿司にチーズを入れたのを初めて食べたのは、この大使夫人作。昭和40年代の昔なの😉チョコレートプリンも美味しくて記憶に残ってます😅
お人形みたいに綺麗な女の子がいて、その子はうちの祖母が作る昔の黄色いカレーライスが大好きでした😂
めいめいさんのポルトガル料理で懐かしい思い出が蘇りました😍
なんだか映画みたいでステキ✨
ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ