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手料理
- 2024/03/21
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ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」3月〜目玉新商品！カリカリで楽しもう♪〜❹
レシピ
作り方
- 1
- スナップエンドウは2分弱蒸籠蒸し（レンチンでも）
- 2
- ゆで卵を粗く切る（半分はトッピング用）
- 3
- 小さめのボウルに味噌を入れ、豆乳でマヨネーズくらいのゆるさに伸ばす、白醤油があれば少量たす。
すりごまでさらに緩みを調整する
- 4
- スナップエンドウを半分に切り、卵を半量いれて和える、器やお弁当箱に盛り付け、半量の混ぜ込んでいない卵を彩りよく盛り付ける。
- 5
- ココナツのカリカリをふる。（お好みの量混ぜ込んでも）
ただし水分を含みカリカリにならないので
トッピングがおすすめです✨
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いま人気のレシピと料理写真
ユウキ食品様とsnapdish様のタイアップで
「おいしい世界ごはんパートナー」に参加させていただいております。
3月は去ると言いますが💨💨春分の日も過ぎましたね☘️🐝☘️
4回目の投稿になります😃
仕事の日はお弁当を作るのですが
今朝はスナップエンドウと前日茹でておいた固茹での卵を使ってマヨを使わないサラダにしました。
お弁当は水分が大敵なので。
カリカリをふると程よく水分を吸ってくれて助かります。
名付けて
〜ココナツのカリカリでスナップエンドウとヘルシーサラダ〜としておきます
カリカリは
お料理の味付けをシンプルにしておいても、カリカリの風味とお味で味わいに深みが出るので気に入りました！！
#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#サラダ