ふろふき大根

電子レンジで簡単『ふろふき大根』。余熱でもじっくりと火を入れることで、大根が簡単にジューシーに仕上がります。大根を乱切りにすることで、加熱時間を短縮しました。茹で汁は大根の旨みがしっかりと残っているので、盛り付ける際に使うと、とても美味しいですよ。味噌󠄀だれには『国産素材　信州こうじみそ』を使用しましたが、豆味噌󠄀や白味噌󠄀など、お住まいの地域やお好みの味噌󠄀でもお楽しみいただけます。