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- 2015/09/17
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九条ネギの京風ジェノベーゼ
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九条ネギを使ったこちら、、、
紫蘇と、九条ネギの味付け、ジェノベーゼ、ということですが、バジリコに近い。野菜の濃厚さは強いけど。
意外と、パンチがあります。にんにくの風味の強さのせいでしょうか？