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- 2012/08/07
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Fried Pasta
レシピ
作り方
- 1
- Fry chili paste on hot pan, till aroma rises and slightly browned. Add egg and salt.
- 2
- Put in boiled pasta into pan. Fry pasta evenly with chili paste.
- 3
- Fry for five mins or till its evenly cooked.
ポイント
Egg to be added during frying of chili paste to give the desired egg marbling of pasta. Otherwise, dish will be wet and clumped together.
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