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手料理
- 2014/10/02
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ヘルシーパングラタン
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 食パンは軽くトーストして、一口サイズに切る。
- 2
- ほうれん草はゆでる。玉ねぎは薄切りにして、フライパンでしんなりするまで炒める。
- 3
- フライパンに豆腐を入れて、潰したら牛乳を入れる。フツフツしてきたら、火を弱めて顆粒コンソメ、味噌を入れる。
- 4
- ほうれん草も入れて、最後に水溶き片栗粉を入れる。
- 5
- 耐熱皿にパンとホワイトソースを入れて、とろけるチーズを乗せて、トースターかオーブンで焼く。
ポイント
生クリームやバターを使わないヘルシーなホワイトソースです。
安くてヘルシーなのでオススメです！
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