鳥取産 真イワシの刺身

日本海の真イワシは凄く美味しいので注文しましたが、3日位経ったイワシだったのか日本海のイワシ独特の美味しさが感じられない残念な刺身でした。 今度からは魚は頼まないと決めました。生簀、茶碗蒸し、手ごねつくねの居酒屋ですが、焼き鳥と、手ごねつくねは美味しいので今度からはそれと茶碗蒸しだけにします(*^^*)
#生簀料理#えびす門#手ごねつくね#茶碗蒸し#焼き鳥