- 109
- 保存
- 365
- 保存
- お気に入り
- 25もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2023/05/31
- 188
カーパオ
レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
- 1
- 米粉、強力粉、水、砂糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油をパンケースに入れて、ドライイーストは投入口にセットして生地コースをオン。
- 2
- 4分割してから平たい楕円にして、ごま油を塗る。
- 3
- 真ん中を箸で押さえて凹ませてから折り曲げる。
- 4
- オーブンシートにのせて
二時発酵。
- 5
- 蒸す。
私はビストロのスチーム機能を使いました。100℃で25分。
- 6
- 蒸しあがったら豚の角煮℃青ネギを挟みます。
もぐもぐ! (25)
いま人気のレシピと料理写真
一時発酵まではホームベーカリーで。
#クワパオ #カーパオ #割包