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手料理
  • 2020/04/25
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海老はんぺんの蒸し焼き

レシピ
材料・調味料
はんぺん
1枚
バナメイエビ
4尾
長ネギ
2センチ
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ1
大さじ1
長ネギ
2センチ
作り方
1
エビはワタを取り塩、酒に10分漬け片栗粉を揉み込み流水で洗う。長ネギと海老を包丁で細かく切る。はんぺんは袋の上からもんで細かくする。油以外をボウルに入れて混ぜる。
フライパンに油をしき6等分して丸めて両面焼き、水を少し入れて蓋をし蒸し焼きにする。
みんなの投稿 (1)
バナメイエビをボリュームアップさせたくて⤴️
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