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手料理
- 2018/05/30
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紀文モニター５品de晩酌set〆付き
レシピ
作り方
- 1
- ●チーちくは、ベーコンを巻いてゴーヤに嵌め込み天ぷらにしました(フライも美味しそう)
●笹かまは、焼いて焼き梅と黒胡麻をのせ、胡麻油を少したらしました。
●白身魚と豆腐の魚河岸揚あげは、温め、白出汁のまったり生姜餡をかけました。
●シソ入り厚焼き笹かまは、簡単にかいわれと岩海苔を挟んで。
●サラダしたらばは、観音開き風にし、マヨ、ダッタン蕎麦飯の出汁酢飯をのせ、巻きすで巻いて、刻み大葉ベーストをトッピングし、たらば蟹のサラダ棒寿司風で飲みの〆に。
もぐもぐ! (72)
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