本日のお弁当〜海老フライ弁当

海老って中々、かっこよくならない😆
プチプチやったり、背を軽く叩いたり、腹に切り目入れたりしてるのに🥹🥹
どうやったら、かっこよくなるのか？？
毎回、よっしゃーええ感じ。と思って揚げると不細工。
コツ、教えて下さい〜

#海老 #海老フライ #海老フライ 弁当#だし巻き玉子 #ポテトサラダ #ヒレカツ#赤ウィンナー #だんな弁当 #だんな弁当 毎日#だんな弁当 簡単#旦那弁当 #旦那弁当 毎日#旦那弁当 簡単#野菜弁当#ヘルシー弁当#毎日のお弁当#本日のお弁当#わっぱ弁当 #わっぱ

おはようございます😃

太くて立派な海老が3本も！🤩手作りの海老フライなんてすごい！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
更にダメ押しのヒレカツも？！😆

海老って難しいですよね…私もいつもぼろぼろにしちゃうんです。背腸をきっちり取りたくて😞

fさん
明けましておめでとうございます♡⃛
今年も宜しくお願い致します(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"

大好物の海老フライ弁当💕😋😍💕
はみ出てんばかりに3本✨いいなぁ〜
だし巻き玉子も美味しそう(*´˘`*)♡

海老ね！わかります😩わたしも同じくで色々探して見つけたやり方ですが、割と成功率高かったので共有させて下さい𓂃◌𓈒𓐍

背わたを取ったら、腹側の筋ごと5本中央まで切り込みを入れる。
そのままの形で上側と裏返して下側にも4、5本の切り込みを入れる。尻尾を持ち上げると海老の皮1枚で繋がってるくらいのダランダランの状態にする。
その後、手で節ごとに背中側に海老を曲げてブチっと手応えを感じるくらい全方向の筋をきる。

途中で切れるんじゃない？って不安になるくらいダランダランにするのがポイントです⠉̮⃝
その後、パン粉までつけたら小分けして海老同士くっつかないようにラップに包んで暫く休ませてから揚げる。パン粉がしっとりして海老も更に真っ直ぐに揚がりやすくなる。

この方法を試してみたら、失敗もありますが、前よりは綺麗に揚げられました*ˊᵕˋ*
機会があれば(*´˘`*)

ありがとうございます
ほんとに〜。。どうしたら、まっすぐになるのぉ😱😱
あれこれしても、必ず曲がる🤔
プチプチもしてるんやけどなぁ〜

ありがとうございます〜
腹側頭方向から5本切り目、背側の尻尾側に切り目って事ですよね？
なるほどこれで、まっすぐ。
それからですね。
やってみます。
ほんとににありがとうございます❢

クックパッドのレシピID 282933で検索すると、画像も一緒に出るので詳しくわかると思います♡⃛

お時間ある時にでも是非·͜·ᰔᩚ
成功しますように✨️ わたしも次のエビフライでまたまたチャレンジます( •̀ᄇ• ́)ﻭ🦐

頑張りましょう♡⃛٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و

ありがとうございます
クックパッドみました〜
やってみます〜

ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

フライ系苦手やから、最初から作るのめちゃくちゃスゴいです😍
エビって本当にすぐ丸まっちゃう😒
反抗期なん😵‍💫❔
って、思ってます🤣
めっちゃ綺麗にまっすぐ揚がってますよ😍
逆にこんな上手な揚げ方のコツを教えてくださーい🥹

ありがとうございます
はるちさんにクックパッドID282933を教えて貰いました〜。
これ、やってみようと思ってます〜

|ૂ•ᴗ•⸝⸝)»ｵﾊｺﾝﾁﾊ.｡.:*･ﾟ

海老フライ🙌海老フライ🙌海老フライ🙌
食べたーい😋

横にあるポテトサラダも食べたい‼️

真っ直ぐかっこよく揚がっているじゃないですか！ど素人の私は、形を整えた状態で一度冷凍して、冷凍のまま揚げてます😅

ありがとうございます
ポテトサラダは、コンソメで茹でます
YouTubeのゆかりさんのレシピですよ
海老フライ。もうちょいまっすぐ目指します🫡

ありがとうございます
なんだかんだ、やっても曲がってて🥹
次は、まっすぐになるかもです
一旦冷凍❢それもコツなんですね❢
それもやってみます❢ありがとう〜

コメント有難うございます！
背中押してもらい、有難う😭✨！

沢山！😋有難うございます！

こちらも海老フライ弁当も美味しそうです❣️😋

ありがとうございます😄

こちらもありがとう〜
海老の曲がり具合〜。何回やっても曲がるのでも、皆さんにコツを教えて頂いきました。
次は、バッチリ出来ると思います。

素晴らしいです！見習い😞💦たいけど
無理です。😂

ありがとうございます