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手料理
- 2013/09/08
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煮詰めてバナナマフィン！
レシピ
作り方
- 1
- 油をひかないフライパンには適当にバナナをちぎって炒める
- 2
- 水分がとんで、少し濃厚になったら火を止めラム酒をかける！
- 3
- 小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく
- 4
- ボウルに卵と砂糖を１〜２分、泡立て器で混ぜる
- 5
- 生クリームをさらに加え、さらに混ぜる！
- 6
- ５番に粉類を入れて、木べらでざっくりと混ぜる！
- 7
- バナナと胡桃も加え、軽く混ぜる！
- 8
- カップに入れて、180度で20分！
ポイント
完熟バナナがなかったから、フライパンで炒め、バナナを柔らかく濃厚にしました！
みんなの投稿 (1)
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江里子バナナの味がしっかりわかるよぉ(#^.^#)
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