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手料理
- 2019/11/28
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カスタード入り＊はちみつレモンケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カスタードクリームを作り、ビニール袋に入れて口を縛って冷蔵庫で冷ましておく。
- 2
- マーガリン、砂糖、はちみつレモンの液をボウルに入れ、レンジで柔らかくして泡立て器でよく混ぜる。
アーモンドプードルも入れ、よく混ぜる。
- 3
- 卵、牛乳、細かく刻んだはちみつ漬けのレモンも入れて都度よく混ぜる。
- 4
- バニラエッセンス、薄力粉、BPも入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
型にケーキ生地の約半分→クリーム全量→残りのケーキ生地の順で入れ、トップに飾りのレモンを刻んで乗せる。
180度予熱のオーブンで30分ほど焼く。
- 5
- 焼きあがったらはちみつレモン液をたくさん塗り、ラップして冷蔵庫で一晩寝かせる。
もぐもぐ! (19)
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(*^▽^*)