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何か違いがあるの?
最初に深めのフライパンで表面焼いたあと、そのフライパンにソースをたっぷりいれて、お肉を浸して5分ぐらい煮立てたあと、蓋して余熱で置いとくだけ、やって。
やってみよーかなー
でも鍋で冷ますの面倒いから、あたしはジップロックに入れてアルミホイルとタオルで保温して放置してるー!