バターナッツかほちゃと焼き茄子の温玉うどん

ここのところ寒かったのであったかいものか食べたくなって秋野菜たっぷりの温玉うどんを作りました　上に振りかけているのはかつお節海苔と醤油スパイスです
体が温まってとっても美味しかったです

#うどん#野菜たっぷり#温玉うどん

うどんがみえない位、秋野菜入っててボリューミーで美味しそう❤️
ちょこっと涼しくなってきたし、温かいのが食べたくなる季節になりましたよね😊
かつお節海苔って初めて聞いた！
かつお節海苔、想像だけど、美味しそう❤️❤️❤️

そうなんです
茄子も大きくてバターナッツかぼちゃも輪切りにして小さいところを使ったのですが思いのほか大きくて結果ボリューム満点になっちゃいました😅かつお節海苔、正式には海苔かつおと書いてありました😆
これ次男の彼女からの頂き物でご飯にかけても美味しいのでうどんにもかけてみたらとっても美味しくいただけました😋💕
ちなみにうどんは地元のうどん
上州手振りうどん　しこしこつるつるでとっても美味しかったです😋
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