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手料理
- 2017/03/20
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カレー風味 ポテトサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもを食べやすい大きさに切り、分量外の塩を加えて茹でる。
- 2
- 茹でたじゃがいもの水を切り、熱いうちにらっきょう酢とにんじんのカレーきんぴらを加えて混ぜる。
余っていたコストコのロティサリーチキンもほぐして追加。
冷めたらマヨネーズを加えて味を整える。
- 3
- にんじんのカレーきんぴら
千切りにした人参を油で炒め、醤油とカレー粉で味をつける。
余り物のワカメと枝豆も追加。
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