2022/09/12 秋鮭炊き込みご飯

2022/09/12 秋鮭炊き込みご飯
#炊き込みご飯 #秋鮭 #炊飯器で簡単
#糯米と粳米は半々　 #これうまつゆ　
味付けはこれうまつゆで簡単だったよ！米1合に対してうまつゆ30ml入れる、あとは清酒を少しと水を入れる。
#美味しくて食べ過ぎ注意

おはようございます〜。ガッツリ秋味じやないですか〜。素敵です〜秋鮭の炊き込みご飯作った事ないけど、これは美味しそう😍😍炊き込みご飯大好きなんです〜

おはようございます

鮮度の良い生の切り身の秋鮭をスーパーで見つけて、買って来たその日に清酒と醤油を振りかけて冷蔵庫で一晩寝かせ、翌日の夕方に炊飯器で。
これうまつゆで簡単に出来ましたよ〜👍🏻

作り方！！ありがとうございます。一晩つける！！わかりました🫡🫡知らなかった。聞いてなかったら、そのまま炊いてました😞😅

生の切り身は流石に生臭みもあるし、炊き込むと鮭がパサパサになりやすいので、下味を付けておく…って感じですね。炊くと殆ど残らないから、分からない程度です。

ほんとに助かりました。危ない危ない。
芋の子汁と炊き込みご飯！！
次の休みは、秋味に挑戦しますよ〜。