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手料理
  • 2016/02/13
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洋風どんぶりトマ豚丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肉スライス
300g
大さじ2
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
えのき茸
1束
A.トマトソース
大さじ3
A.チーズ
100g
A.
100cc
キャベツ
適量
ごはん
茶碗1
作り方
1
◼︎下ごしらえ
豚肉を一口サイズに切り
酒に漬けておく

キャベツは千切りにしておく
2
豚肉に小麦粉をふり
オリーブオイルで炒める

火が通ったら
Aを入れて煮込む。
煮たってきたらえのきを入れ
全体が馴染むまで炒める
3
皿にごはんを盛り
その上に千切りキャベツを乗せ
炒めた豚トマトをかけて完成
ポイント

バジル入りやガーリック入りの
トマトソースを使っても美味しいです

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