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手料理
- 2013/01/25
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きなこホットケーキ☆
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 卵と牛乳をボールで混ぜあわせ、ホットケーキミックスときなこを入れ混ぜ合わせます。※混ぜすぎないように！粉っぽさがなくなればOK
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を薄く伸ばし入れます(キッチンペーパーなどで伸ばすと楽です)フライパンをぬれぶきんに一度置き、少しさまします（10秒程）
- 3
- 生地をお玉ですくい、フライパンの中心部へゆっくり流し入れます。お玉は動かさず、中心に生地を流すことでキレイに丸くなります☆
火は弱火で2分半〜3分焼きます。見極めポイントは表面の気泡が閉じずに残ってきたら、ひっくり返すタイミングです
- 4
- ひっくり返したら、もう片面は2分くらいで様子をみてみてください。キレイに焼き色がついていたら完成です
ポイント
お好みでシュガーパウダー、黒蜜、ホイップクリームなどトッピングしてお召し上がりください☆大量に作って冷凍も可♪1枚ずつラップして、解凍はレンジで1分です
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メープルシロップもいいけど、黒蜜トッピングがオススメです(*☻-☻*)