無水の玉ねぎ麹

ビタントニオを使って玉ねぎ麹🌟
マイペースな無添加生活❣️
美味しく楽しく腸活🌟
旨みが凄い🤤
コンソメと置き換えで使用。
飴色玉葱の代わりにも使えます🥰

ヨーグルト作り出来たらいいなって言う
目的で購入したけど、麹作りに大活躍してます🤗
#vitantonio

#ビタントニオ
#麹
#離乳食
#コンソメ
#無添加

へぇ〜🧐
奥が深いなぁ〜
ユキちゃんにも
使いこなせるかなぁ

お返事遅くなりました😭
玉ねぎ麹、いつものお料理にプラスすると、すごく美味しいです😋

ゆきちゃんさんも是非是非〜🥰

どうやって作るのですか？
なんだか難しそう😢

発酵がめっちゃ難しそうです〜

材料は麹とお塩とすりおろし玉ねぎの３つだけです⭕️
ヨーグルトメーカーがあれば、専用の容器に材料入れて６時間勝手に発酵させておいてくれるので便利ですが。
ヨーグルトメーカーなしでも、2、3週間ほど、毎日かき混ぜて甘ーい匂いに変わったら完成です☺️

個人的には、メーカーに入れずに発酵させた方が美味しい気がします😋❤️