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手料理
  • 2016/06/13
  • 94

杏のコンポート

レシピ
材料・調味料
1キロ
砂糖
300g
白ワイン
100cc
レモン果汁
少々
作り方
1
杏を洗って半分に割って種を取る
2
酢水でアク抜き
3
なべに砂糖とワインを入れて中〜弱火で15分位様子を見ながら煮る。
4
レモンを入れて煮沸消毒した瓶に詰める
みんなの投稿 (1)
1キロ200円の杏を見つけて衝動買いしました。
煮過ぎないことがポイント!
なのにうたた寝😪してコンポートのつもり崩れました💦